pondělí 24. února 2014

Kytičkový víkend

Probudilo mě sluníčko.
Nádhera!
Posnídali jsme pro velký úspěch opět upečený tvarohovopovidlomakový koláč,
pověsila jsem prádlo,
vzala foťák a šla jsem se kochat na zahrádku.


I Pájík si užíval sluníčko
 a hrál si s polínkama a sekyrkou.


  Vánoční hyacint mi dělá čím dál větší radost.

Aby nebylo kytiček málo, nějaké jsem večer vyráběla.

 Chvíli jsem si myslela, že kočička konečně pochopila, proč tady neustále stojí ten košík, ale asi do něj vlezla omylem. Dlouho tam nevydržela.
Dneska přišla zásilka z VLNAPu.
Můžu začít realizovat můj nový nápad.


úterý 18. února 2014

Glazování

Dnes pokračovala příprava na aktivní stáří. Těšila jsem se  na mé vypečené výrobky. Vybíraly jsme barvy a mně pořád nešlo na rozum, proč je na skleničce napsaná hnědá a když jí namaluju na výrobek - vypadá růžově. Nakonec jsem přestala rozlišovat mezi hnědou, srnčí hnědou, červenou, cihlovou, oranžovou, růžovou a tak si počkám, jak to celé dopadne. Stejně mám ráda překvapení.






 To nevyráběly děti v mateřské škole. To jsem dokázala já.
 Zahrádka se ulomila i ouško u hrníčku, ale to nevadí.


 Vánoční hyacint se klube před očima.
 Dělá mi obrovskou radost.

Výlet

V sobotu jel Pájík lyžovat na Boží Dar - konala se tam akce nějaké automobilové firmy.
Abych nebyla doma sama, požádala jsem kamarádku Ivču, zda by se mnou nejela navštívit matičku Prahu. Ivča byla mým nápadem velmi potěšena, nastrojily jsme se a vyrazily. 
Nejprve navštívit Vašíka s Albínkou a Karlem. I Ivča z něj byla nadšená. 
A pak už ťap, ťap, ťap. Na procházku.

Tomuhle nerozumím. A asi nerozuměli ani další civící a fotící kolemjdoucí.

Zavolaly jsme naší spolužačce Štěpánce a i s její pejskou Čiko jsme procházely Kampu, Staré město, proplétaly jsme se mezi cizinci po Karlově mostě, klábosily, vzpomínaly a bylo nám moc dobře. Najednou jsme zjistily, že je tma.
I dáreček jsem si stihla koupit.
V takhle krásné krabici se ukrývají botičky.





neděle 16. února 2014

Zapletený koláč trochu jinak

Nedalo mi to a zkusila jsem znovu koláč z kynutého těsta, jen jsem si tentokrát recept trochu pozměnila.
Těsto stejné, ale místo nutelky jsem v první vrstvě použila povidla - řádně zředěná rumem.
Další vrstva - tvarohová.
Poslední maková.
O zaplétání jsem se vůbec nepokoušela.
Po upečení jsem pomazala rozpuštěným máslem.
A kávičku už zařídil Pája.
Úžasná! 
Jen se po ní zaprášilo.


úterý 11. února 2014

Třetí v pořadí

Dokončila jsem další polštářek z afrických kytiček - tentokrát jsou kytičky z obou stran.



Hyacint, který jsem dostala k Ježíšku kromě kořínků pustil i na květ - moc se na něj těším.

Chachá, přišel další balíček z Číny.
Jsem zvědavá, jak se bude háčkovat s plastem. 
 A jen pro zajímavost. 
Poslední dobou ty boty nic nevydrží. 
Do práce jsem došla a z práce jsem jela v přezůvkách.
Těšíte se na jaro?
Já strašně.  


neděle 9. února 2014

Zapletený koláč s nutelou

Poslala mně moje sestra recept na koláč. Podle obrázku nádherný, navíc nevypadal složitě a tak jsem se do něj pustila.


Nejprve jsem smíchala v míse "suché suroviny.


500 g hladké mouky
60 g cukru
1 balíček sušeného droždí.


K promíchaným "suchým" jsem přidala další:
2 vejce
180 ml mléka
30 g rozpuštěného másla





Těsto jsem propracovala a nechala u kamen kynout. 








Během kynutí jsem fofrem připravila oběd - vepřovou kotletu na žampionech s brkaší.



Těsto vykynulo,





rozdělila jsem ho na 4 stejné díly a vyválela placky.








Tři placky jsem natřela nutelou a naskládala na sebe.








Poslední už jsem nemazala, naznačila jsem doprostřed kolečko skleničkou a rozdělila na šestnáctiny.

A pak to přišlo, podle návodu se měl každý dílek otočit na stranu, což na návodu vypadalo nádherně. Ale moje ruce ani nervy to nedokázaly. Chvíli jsem proklínala sebe i sestru. Ale co...! Podle návodu jsem nechala ještě 30 minut kynout a pak šoupla do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pekla jsem 30 minut a yla překvapená, že to dopadlo líp než jsem si myslela, i když ne tak, jak mělo vypadat.
 Ani v řezu to nevypadá špatně. Dokonce to i chutná. Dávám si ještě jednu šanci, ale příště udělám náplň z tvarohu, povidel a máku.