Nastal tak pravý čas na vyzkoušení pekárny. Ač jsem postupovala podle návodu, někde se stala chyba. Možná ještě nadbytek bublinek v hlavě.
Strýček google radil dát do jednoho rohu sůl, do druhého cukr, do třetího kmín a do středu udělat důlek a nasypat lžičku sušeného droždí.
Dnes jsem našla dostatek odvahy na další pokus.
Hnětení i kynutí vypadalo nadějně.
Využila jsem toho, že za nás pracují stroje a udělala lehkou inventuru Merina. Postihla mě kytičková mánie, ale o tom až příště.
Mohl být sice shora tmavší, ale oproti minulému dopadl podstatně lépe.
Příště dám víc soli, ale i tak chutná báječně.
Teeda, to asi ani nechci, aby si na neco takoveho doma zvykali :)
OdpovědětVymazatNa kyticky se tesim ;)
OdpovědětVymazatAle pracuje to vážně samo. Mám několik plánů, co s kytičkama, tak jsem zvědavá, jestli něco dotáhnu do konce.
OdpovědětVymazatPekárna je fakt dobrá věc, já jí využívám víc na škvarky a marmeládu:-)))
OdpovědětVymazatO marmeládě už jsem slyšela, o škvarcích ještě ne.
OdpovědětVymazat